Klengås...

...det kanske krävs en liten förklaring till "klengås"... Det är i alla fall en smörgås, tänk dig en tekaka som man först brer med smör (tror jag...) och sedan har riven mesost på... osten (som messmör men hård) är riven till ett fint budrigt pulver som ligger i ett tjockt lager på mackan. Provade det första gången förra sommaren då jag var på Gammel Vala, marknadsliknande som visade hur det var för många många år sedan. Alltså kunde man köpa karameller i strut, titta på ett soldattorp, äta klengås och se när de gjorde tjära, med mera med mera - välldigt mysigt!!!